Κυριότεροι εχθροί και ασθένειες της ελιάς στο Νομό Kαβάλας

Αναστασιάδου, Αναστασία (2011) Κυριότεροι εχθροί και ασθένειες της ελιάς στο Νομό Kαβάλας. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

[img] Text
fp78_2011.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (8MB)

Abstract

Η ελαιοκομία αποτελεί τον πιο σημαντικό κλάδο της Ελληνικής δενδροκομίας. Η καλλιέργεια της ελιάς, που είναι από τις πιο παλιές γεωργικές ασχολίες του ανθρώπου στις Μεσογειακές χώρες, αντιμετωπίζει πολλά προβλήματα στην πρωτογενή και δευτερογενή παραγωγή. Παρόλα αυτά οι γνώσεις μας σε πολλά προβλήματα που αντιμετωπίζει η καλλιέργεια της ελιάς θεωρούνται σχετικά περιορισμένες. Στην Ελλάδα η ελιά είχε ξεχωριστή θέση από την αρχαιότητα είχε συνδεθεί με την διατροφή, τη θρησκεία, την υγεία και την τέχνη. Σήμερα, είναι η πρώτη σε σπουδαιότητα δενδρώδης καλλιέργεια στην χώρα μας, αφού καταλαμβάνει σε έκταση το 15% περίπου της καλλιεργούμενης γης και το 75% των εκτάσεων που είναι φυτεμένες με δέντρα. Με την καλλιέργεια της ελιάς απασχολείται περίπου το 1/3 του αγροτικού πληθυσμού της χώρας, ενώ σε πολλές περιοχές το ελαιόλαδο αποτελεί το αποκλειστικό εισόδημα των αγροτών. Η Ελλάδα είναι η Τρίτη χώρα στον κόσμο (μετά την Ισπανία και Ιταλία) στην παραγωγή ελαιόλαδου. Η ελιά καλλιεργείται στους 50 από τους 54 νομούς της χώρας. Υπολογίζεται ότι υπάρχουν γύρω στα 130 εκατομμύρια ελαιόδεντρα, 2.800 ελαιοτριβεία, 335 συσκευαστήρια – ραφιναριστήρια – πυρηνελαιουργεία και 80 εργοστάσια επεξεργασίας επιτραπέζιας ελιάς.

Item Type: Thesis (BSc)
Corporate Creators: Στεφανής Δημήτριος
Uncontrolled Keywords: Ελαιοκαλλιέργεια (Ν. Καβάλας), Ελαιοκομία
Subjects: Ε > Ελιά - Ασθένειες και παράσιτα
Divisions: Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
Depositing User: Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited: 31 Mar 2015 14:16
Last Modified: 12 Oct 2015 08:58
URI: http://anaktisis.teiwm.gr/id/eprint/1347

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item View Item

Created by  Elidoc

To Top