Σχεδιασμός και ανάπτυξη πρωτοποριακών συσκευασιών ελληνικού καφέ

Μιχαήλ, Εμμανουήλ and Πιτσούνη, Στυλιανή (2010) Σχεδιασμός και ανάπτυξη πρωτοποριακών συσκευασιών ελληνικού καφέ. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

[img] Text
BS79_2010.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (8MB)

Abstract

Η συσκευασία* πέρα από το να περιέχει και να συντηρεί, βοηθά στην επεξεργασία, στη διανομή, στο marketing, στις πωλήσεις και ακόμα στο μαγείρεμα και στο σερβίρισμα των προϊόντων. Η προστασία που προσφέρει η συσκευασία είναι τόσο απαραίτητη έναντι των περιβαλλοντικών συνθηκών όσο και των φυσικών κινδύνων τους οποίους είναι πιθανόν να αντιμετωπίσει ένα προϊόν. Στο πρώτο κεφάλαιο της εργασίας αναφέρεται η ιστορία του καφέ, η προέλευσή του και οι ποικιλίες του. Ακολουθεί κείμενο με την ιστορία του καφέ στην Ελλάδα. Στο επόμενο μέρος περιγράφεται η επίδραση του καφέ στην ανθρώπινη υγεία. Παρακάτω καταγράφονται τα στάδια παραγωγής του ελληνικού καφέ και η ποσότητα που καταναλώνεται στην Ελλάδα. Στη συνέχεια γίνεται η διακριτοποίηση των συσκευασιών του καφέ. Κατόπιν περιγράφεται ο τρόπος κατασκευής των συσκευασιών και τα υλικά συσκευασίας. Στο τελευταίο μέρος της εργασίας υπάρχουν φωτογραφίες των συσκευασιών και των αντικειμένων που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του καφέ.

Item Type: Thesis (BSc)
Corporate Creators: Κυράτσης Παναγιώτης, Ευκολίδης Νικόλαος
Uncontrolled Keywords: Στάδια παραγωγής ελληνικού καφέ, Διακριτοποίηση συσκεασιών, Υλικά συσκευασιών, Σχεδιασμός συσκευασιών
Subjects: Κ > Καφές
Σ > Συσκευασία - Σχεδιασμός
Σ > Συσκευασία, Υλικά της
Divisions: Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών > Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών & Βιομηχανικού Σχεδιασμού ΤΕ (Κοζάνη) > Κατεύθυνση Bιομηχανικού Σχεδιασμού ΤΕ
Depositing User: Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited: 22 May 2015 08:56
Last Modified: 03 Nov 2015 07:42
URI: http://anaktisis.teiwm.gr/id/eprint/4315

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item View Item

Created by  Elidoc

To Top