Παραγωγή και μάρκετινγκ του οίνου στη χώρα μας

Κάλφα, Κυριακή (2013) Παραγωγή και μάρκετινγκ του οίνου στη χώρα μας. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Text epeap46_2013.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB)

Abstract

Στην παρούσα πτυχιακή μελέτη ο σκοπός είναι να παρουσιάσει την παραγωγή και το μάρκετινγκ του Eλληνικού οίνου. Ως επιμέρους στόχος ορίζεται ,όλη η παρουσίαση του κλάδου , αναλυτικά ,σε ότι αφορά τον οίνο διαχρονικά, με όσο το δυνατόν μεγαλύτερη προσέγγιση, βασισμένη στην μεθοδολογία που αναφέρθηκε πιο πάνω. Βρέθηκαν μελέτες μέσα από έντυπη και ηλεκτρονική βιβλιογραφία, άρθρα από περιοδικά που μελετήθηκαν ,συνδυάστηκαν και παρήγαγαν το υλικό για την παρούσα εργασία με σκοπό να υπάρξει αντικειμενική και ολοκληρωμένη εργασία πάνω στο θέμα της πτυχιακής μελέτης. Στο πρώτο κεφάλαιο ,γίνεται μια αναφορά για τον οίνο από τα χρόνια της αρχαιότητας , την καταγωγή του , τις χρήσεις του ,τον ρόλο που έχει στη ζωή μας. Ακόμη γίνεται μια γνωριμία με τα προϊόντα του κλάδου , τις κατηγορίες, τους τύπους, τις ποικιλίες, τις περιοχές καλλιέργειας στη χώρα μας.

Item Type:	Thesis (BSc)
Corporate Creators:	Μέλφου Αικατερίνη
Uncontrolled Keywords:	Κατηγορίες οίνου, Κρασί, Παραγωγή κρασιού
Subjects:	Α > Αγροτικά προϊόντα - Μάρκετινγκ Ο > Οίνος και οινοποιία
Divisions:	Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Εμπορίας και Ποιοτικού Ελέγχου Αγροτικών Προϊόντων (Φλώρινα)
Depositing User:	Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited:	11 Mar 2015 13:06
Last Modified:	30 Mar 2015 12:17
URI:	http://anaktisis.uowm.gr/id/eprint/575

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item