Ο ρόλος της ετικέτας στα τρόφιμα

Παπαϊωάννου, Φώτης (2012) Ο ρόλος της ετικέτας στα τρόφιμα. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

[img] Text
IT36_2012.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (1MB)

Abstract

Αναπόσπαστο κομμάτι της δουλειάς και της καθημερινότητας μας είναι η γνώση και η σωστή αντίληψη των ετικετών των τροφίμων και αυτός είναι και ο λόγος που επιλέχτηκε αυτό το αντικείμενο στην συγκεκριμένη πτυχιακή εργασία. Θα πρέπει αρχικά να γίνει κατανοητό ότι οι ετικέτες είναι η «ακτινογραφία» του προϊόντος. Είναι απαραίτητο να γίνει σαφές ότι η ετικέτα αφορά τόσο τον παραγωγό όσο τον πωλητή και τον καταναλωτή. Σκοπός της εργασίας αυτής είναι η κατανόηση και η παραδοχή του σημαντικού ρόλου της ετικέτας στα τρόφιμα.

Item Type: Thesis (BSc)
Corporate Creators: Βλάχβεη Ασπασία
Uncontrolled Keywords: Τρόφιμα, Ονομασία προϊόντος, Εμπορική ονομασία, Ετικέτες τροφίμων
Subjects: Π > Προϊόντα - Εμπορική ονομασία
Divisions: Πρώην Αυτόνομα Τμήματα > Τμήμα Διεθνούς Εμπορίου (Καστοριά)
Depositing User: Προσωπικό Καταθετηρίου
Date Deposited: 22 Jun 2015 15:54
Last Modified: 01 Jul 2015 09:44
URI: http://anaktisis.teiwm.gr/id/eprint/6872

Ενέργειες (απαιτείται σύνδεση)

View Item View Item

Created by  Elidoc

To Top