Items where Subject is "Α > Αλλαντικά - Χρηματοοικονομική ανάλυση"

Β

Βούλγαρη, Άννα Α. and Μαντσέλλι, Κρίστο Π. (2020) Χρηματοοικονομική ανάλυση και σύγκριση των εταιριών CRETA FARMS και ΝΙΚΑΣ. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Λ

Λογαρούδης, Γεώργιος (2006) Κρέας: η δομή, η χημεία, η μικροβιολογία και τα προϊόντα του. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Μ

Μάνου, Βασιλική (2008) Τεχνολογία και τυποποίηση προϊόντων κρέατος. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Τ

Τσίρος, Αναστάσιος (2009) Marketing αλλαντικών προϊόντων: η περίπτωση της εταιρίας ΝΙΚΑΣ Α.Ε. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Τσακώνη, Αθανασία (2011) Εφαρμογή του συστήματος HACCP στην βιομηχανία κρέατος ζλάτης για την παραγωγή γύρου. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.

Φ

Φωτεινός, Γεώργιος (2005) Παράγωγη και ποιοτικός έλεγχος κονσερβοποιημένων αλλαντικών. BSc thesis, ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας.